Food DIY: Eisschale mit Zuckerstreusel aus Schokolade & Luftballons

Man nehme einen Luftballon, Schoki und gaaanz viel bunte Zuckerstreusel und Kokosflocken… Tada: Und schon kannst du leckere Eisschalen aus Schokolade kreieren. Nach dem Eisvergnügen wird die Schale dann einfach verspeist. Awesome!

Food DIY: Eisschale mit Zuckerstreusel aus Schokolade & Luftballons selber machen

Du willst auch so eine leckere Eisschale für dein Buffet, deine Sommerparty oder einfach so für dich und deine Gäste? Dann findest du hier auf clarki.de die kostenlose DIY-Anleitung dafür. Die Schokoladeneisbecher kannst du aus wenigen Zutaten ganz leicht selbermachen.

Material und Zutaten

(für etwa vier bis sechs Eisschalen)

  • circa 200 Gramm Kuvertüre (z.B. weiße Kuvertüre, Vollmilch oder Zartbitter)
  • vier bis sechs Luftballons*
  • Nadel/Messer/Schere
  • Zuckerstreusel, Kokosstreusel (Achtung: die Zuckerteilchen dürfen nicht zu dick/schwer sein und müssen backfest sein, sonst schmelzen sie oder verlieren die Farbe)
  • Backpapier und Blech/Tablett
  • flache Schalen, Schüsseln oder tiefe Teller

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Schoki schmelzen & Luftballons aufpusten

Zunächst wird die Kuvertüre geschmolzen. Das kannst du zum Beispiel in einem Wasserbad machen. Während die Schokolade schmilzt, werden die Luftballons aufgeblasen. Die Größe der Ballons hängt davon ab, wie groß du deine Eisschalen haben möchtest. Im Anschluss muss der Ballon gut verknotet werden.

 

Zuckerstreusel, Kokosflocken und Dippen

Solange die Schokolade noch vor sich hinschmilzt, verteilst du die Zuckerstreusel oder die Kokosflocken in kleine flache Schälchen oder in tiefen Tellern. Bevor die Luftballons gedippt werden, kannst du sie mit lauwarmen Wasser noch einmal säubern und mit einem Tuch abtrocknen.

Jetzt nimmst du dir einen Ballon und tunkst ihn vorsichtig in die geschmolzene Kuvertüre ein: Achte darauf, dass die Schokolade gleichmäßig um den Ballon herum verteilt ist. Zudem sollte die Kuvertüre nicht zu dünn sein. Wenn du auf Nummer sicher gehen willst, kannst du auch zwei Durchgänge mit der Schokolade machen. Dann kann es allerdings sein, dass du mehr Kuvertüre benötigst.

Solange die Kuvertüre noch nicht getrocknet ist, wendest du den Luftballon in den Zuckerstreuseln oder in den Kokosflocken. Im Anschluss setzt du den fertigen Schoko-Ballon auf das Blech mit dem Backpapier.

 

Ab in den Kühlschrank

Wenn du alle Luftballons in die Schokolade gedippt und mit Zuckerstreusel deiner Wahl bearbeitet hast, kommt das Ganze in den Kühlschrank. Je nachdem wie dick die  Kuvertüre und groß deine Eisschalen sind, kann es zwischen vier und acht Stunden dauern. Achtung: Die Kuvertüre muss komplett fest und getrocknet sein, bevor die Luftballons entfernt werden können. Falls es schneller gehen soll, kannst du die Eisschalen auch in den Gefrierschrank oder in die Gefriertruhe/ Gefrierfach stellen.

 

Pieks!

Jetzt ist es endlich soweit: Die Luftballons können entfernt werden. Dafür nimmst du dir zum Beispiel eine Nadel oder ein spitzes Messer zur Hand und stichst die Ballons vorsichtig kaputt. Danach ist etwas Fingerspitzengefühl gefragt, denn die Luftballons müssen vorsichtig von der Schokolade abgezogen werden. Da wo die Kuvertüre dünner aufgetragen wurde, kann es passieren, dass die Schokolade schneller bricht. Also: Schön langsam und vorsichtig sein! Am Besten stellst du die fertigen Schalen bis zur Nutzung kühl. Du kannst die Eisschalen zum Beispiel in den Kühlschrank oder in das Gefrierfach legen.

 

Eisschalen für alle!

In den Schokoschalen servierst du ambesten gekühlte Speisen wie Eis oder Schokolade. Trauben, Erdbeeren und Co. eignen sich ebenfalls super für die süße Leckerei. 

 

Her mit dem Eis

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Du kannst die fertigen Eisschalen nach Lust, Laune und Geschmack befüllen. Je nach Größe deiner Eisbecher passen zwei bis sechs Kugeln in die süße Schokoladenschale hinein. Und da das Beste immer zum Schluss kommt, wird die Schale natürlich am Ende gegessen. Mmmmh!

Falls du jetzt noch mehr Lust auf DIY, Basteln und kostenlose Anleitungen bekommen hast, dann schau dich doch einmal hier auf clarki.de in den verschiedenen DIY-Kategorien um. Dort findest du jede Menge Kreativideen und kostenlose Vorlagen zum Ausdrucken. 

 

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